Poznej svého farmáře: speciální díl Novoměstských farmářských trhů – sobota 16. srpna

Komentované vaření z čerstvých surovin, ochutnávky, hudební vystoupení, tematická stanoviště s úkoly ze světa zemědělství a zábavná poznávačka plodin. To vše najdete tuto sobotu 16. srpna na speciálním dílu Novoměstských farmářských trhů, kdy hostíme celostátní projekt Poznej svého farmáře pořádaný Ministerstvem zemědělství. Potkáme se v parku na Vratislavově náměstí od 8 do mimořádně 14 hodin.

Co bude jinak? Pěstitelé dovezou zeleninu, která je právě ve své nejlepší formě. Sluníčko teď přeje úrodě kanadských Borůvek Vališ z Jiříkovic. Čerstvě sklizený kmín a mák nabídne Rodinná farma Fajmonovi z Korouhve. Sady Bílé Podolí po minulé premiéře opět nabídnou jablka, švestky, broskve a jablečný mošt. Užít si pouťové hodování můžete s masnými výrobky krále uzenářů Radovana Ráčka, u kterého fronta snad nikdy nekončí. Krůtu na sváteční stůl nakoupíte u Farmy Zelenka. Na nedělní pouť si můžete pořídit Prosetínské a Janečkovy trubičky, dobroty z Frgálovny nebo Pekárny Kejval. Pokud se vám v tomto horku nechce vařit, určitě zamiřte ke stánku Bez-E s luxusními hotovkami v konzerách. Lněný, makový a řepkový olej přiveze rodinná firma Ze Stodoly. Svátečně dorazí také Regionální potravina Kraje Vysočina s vítěznými výrobky, které můžete ochutnat a nakoupit. Pod jejich stánky najdete Sýrárnu Danka a Džemy od Drahy.  Kompletní seznam všech přihlášených prodejců najdete v připojeném seznamu.

Děti čeká doprovodný program se skákacím hradem ve tvaru kombajnu, tematickými stanovišti s úkoly ze světa zemědělství a zábavnou poznávačkou plodin. Atmosféru doplní hudební vystoupení dvojice Vanda a Standa, která hravě zpívá o hygieně a přípravě potravin. Dospělí si za nákup odnesou plátěnou tašku s logem akce a děti získají batůžek plný drobných dárků. Kromě toho proběhne komentované vaření s Tomášem Gašpárem, během něhož si můžete v 10 hodin vychutnat trhané krůtí s pečenou dýní a ricottou, v 11.30 Petrávečskou bramoru s kmínovým tvarohem a ve 13 hodin bramborový knedlík plněný švestkou s povidlovou omáčkou a mákem. Přijďte ochutnat region, poznat své farmáře a užít si výjimečnou sobotu plnou zážitků. Těšíme se na vás 16. srpna od 8 do 14 hodin společně s projektem Poznej svého farmáře v parku na Vratislavově náměstí.