Novoměstské farmářské trhy vstupují do 16. sezóny plné chutí a vůní

Hvězdná sestava českých chovatelů, uzenářů, pěstitelů, pekařů a prvovýrobců se vrací do našeho města. Už tuto sobotu 17. ledna odstartujeme 16. sezónu Novoměstských farmářských trhů pod širým nebem, která i letos nabídne 21 zastávek pro všechny, kdo mají rádi poctivé lokální produkty, kvalitní jídlo a příjemnou komunitní atmosféru. V zimním období se budeme potkávat jednou měsíčně, od dubna do listopadu pak každou lichou sobotu. Konkrétní termíny najdete na: https://trhy.nmnm.cz/prehled-farmarskych-trhu/

Co bude jinak? Naši farmářskou partu posílí Venison, výrobce poctivých zvěřinových specialit s dvacetiletou tradicí ze Skleného, kde zpracovává maso od místních mysliveckých spolků. Těšit se můžete na chlazené maso na guláš, svíčkovou nebo steaky a také na hotovky jako paštiky, klobásy a salámy. Imunitu můžete podpořit česnekovými sirupy, panenskými oleji a česnekovými chipsy od oblíbené Česnekárny na Hané. Mléčné výrobky nabídnou ZD Březiny, Farma Ostrovec a Farma rodiny Němcovy. Doplnit si zásoby kvalitními hotovkami v konzervách můžete u značky Bez-E, se kterými snadno připravíte rychlý a chutný oběd nebo večeři. Poctivý bůček, jitrnice, šťavnatá jelita, tlačenku jak za starých časů, křupavé škvarky, voňavé sádlo, domácí paštiky, pikantní čabajky, salámy i klobásy najdete u oblíbeného Domácího řeznictví a uzenářství Radova Ráčka. Nebude chybět MM Farma ze Zlatkova s nabídkou kachen, kuřat a vajec. Medu není v zimě nikdy dost, vybrat si ten pravý můžete u Marka Krška z Rokytna, Václava Šustra ze Slavkovic nebo Josefa Skalníka z Nového Města. Teploty by měly klesat, tak uvidíme zda budou přiznivé i pro naše pěstitelé. Ladíme seznam prodejců, který zveřejníme ve čtvrtek.

Součástí trhu bude i zimní výstava otužilých hub Daniely Jirouškové ze Zubří s mykologickou poradnou a zábavnou poznávačkou. V zimním režimu se uvidíme jednou měsíčně, tak oprašte košíky a připravte spíže na nové dobroty. Novoměstské farmářské trhy otevřou své brány už tuto sobotu 17. ledna od 8 do 11 hodin v parku na Vratislavově náměstí. Přijďte s námi odstartovat 16. sezónu tak, jak si naše Novoměstské farmářské trhy zaslouží, s poctivým jídlem, lokálními produkty a příjemnou sobotní atmosférou.