Novoměstské farmářské trhy plné zimních chutí a vůní – sobota 15. února

Druhá zastávka jubilejního patnáctého ročníku Novoměstských farmářských trhů je za dveřmi! Už tuto sobotu 15. února se promění zasněžený park na Vratislavově náměstí v ráj chutí a vůní poctivých domácích produktů, kde vám naši farmáři naservírují od 8 do 11 hodin to nejlepší ze svých polí, sadů a dvorů.

Co bude jinak? Těšte se na Regionální potravinou oceněné Vítovo kimči, které vám nabídne poctivě fermentovanou zeleninu, lahodné kysané zelí, zdravím nabitý zákvas z  červené řepy a spoustu dalších dobrot. Představíme vám řemeslnou pekárnu Frgálovna z Bystřice nad Pernštejnem. Kromě frgálů najdete na jejich stánku koláče, záviny a slané tyčinky. Přivítáme Vinařství Kohút z Čejkovic, kde můžete ochutnat výtečné moravské víno a svařák. Tradiční venkovské chutě přinesou Střelcovy domácí paštiky, zatímco zdravější pochoutky zastoupí ořechová másla a pampelišková káva od Nuss Deo. Kvalitní suroviny doplní za studena lisované oleje od Třebaňských olejů V PRESU. Výrobky z rakytníku řešetlákového s vysokým obsahem vitamínu C nabídne Rakytník Bohdalov a Rakytník Cvrček. Krůtí maso přiveze Farma Zelenka, oblíbené hotovky v konzervách Bez-E a sušené maso Beast Meat. Letos poprvé dorazí Meruňky z Bohutic se svým likérovým vínem, meruňkovým džemem a hruškovými a švestkovými povidly. Zajímavým zpestřením bude výstava otužilých zimních hub, doplněná mykologickou poradnou a zábavnými poznávačkami Daniely Jirouškové ze Zubří.