Prázdniny začaly, ale Novoměstské farmářské trhy jedou dál

Prázdniny ani dovolené Novoměstské farmářské trhy nezastaví. Pokračujeme každou lichou sobotu zpátky v parku na Vratislavově náměstí. Naše parta farmářů, pekařů, řezníků, pěstitelů a prvovýrobců se připravuje na desátou letošní zastávku, která proběhne v sobotu 4. července. Od 8 do 12 hodin na vás bude čekat čerstvá sezónní úroda, poctivé regionální výrobky a od 9 hodin navíc tvořivá dílna Horáckého muzea, kde si děti vyzkouší práci s přírodními materiály.

Co bude jinak? Sluníčko dělá své a nabídka farmářů se konečně rozšiřuje o více čerstvé zeleniny i ovoce. Na trhy se vrací Malej statek ze Skuhrova. Marek s Aničkou k nám vozí už čtvrtým rokem zeleninu, která má příběh i chuť. V sobotu nabídnou čerstvý česnek, česnekové pesto, česnekovou pastu a mladou cibulku s natí. Jejich práce stojí na poctivém přístupu k půdě i sezóně a každý váš nákup pomáhá tyhle příběhy dál udržet. Zpátky pod lípou budou i manželé Chvátalovi z Poděšína s ranými bramborami odrůdy Impala balenými po 10 kg. Pokud přijdete včas, můžete si vybrat i drobné brambory ideální na gril nebo pečení. V sadech v Bohuticích dozrávají meruňky, které u stánku pana Leikepa doplní i meruňkový džem, hrušková a švestková povidla nebo likérové víno. Zahradnictví Jana Kopetky přiveze okurky nakladačky, které si můžete objednat na telefonním čísle 731 103 981, a širokou nabídku zeleniny od kopru, cibule, řepy a cuket až po saláty, mrkev, hrášek a kapustu. Chybět nebudou ani letničky a bylinky. Pálivé i sladké speciality nabídne stánek Chilli Semena Tomáše Petery, jehož produkty uspěly i v mezinárodní soutěži Great Taste Awards. Po měsíci bude na značkách i Petr Veinlich z našeho města, který začínal s nakládanými dobrotami před třiceti lety v hostinci Na Kovárně v Radešínské Svratce, kde vznikaly první recepty pro místní štamgasty. V sobotu přiveze utopence, nakládané hermelíny, tvarůžky i další poctivé speciality. Ladíme seznam prodejců, který zveřejníme ve čtvrtek.

Od 9 hodin bude děti pod kostelem čekat tvořivá dílna Horáckého muzea, kde si s edukátorkou Táňou vyzkouší práci s přírodním materiálem a fantazií. Z proutí si vyrobí závěsné ptáčky a ozdobí si originální květináčky provázky, vlnou i drobnými detaily. Součástí trhu bude také výstava letních hub s mykologickou poradnou Daniely Jirouškové ze Zubří. Připraveny budou testy pro děti i dospělé a podle toho, co během týdne vyroste v okolních lesích, uvidíte pestrou přehlídku letních hub. Možná to budou hřiby smrkové, hnědé nebo žlutomasé, možná kováři, kříšti, kozáci, křemenáči, klouzci, růžovky, šedivky či muchomůrky tygrované. Těšíme se na vás v sobotu 4. července v parku na Vratislavově náměstí od 8 do 12 hodin. Začínáme úderem osmé hodiny ranní a jsme tu až do vyprodání zásob.