TRHY

Dopřejte si ráno plné čerstvých chutí na Novoměstských farmářských trzích – sobota 25. dubna

Chutě, setkání a produkty s příběhem, které v běžných regálech nenajdete.

Dopřejte si ráno plné čerstvých chutí na Novoměstských farmářských trzích – sobota 25. dubna

Lichá sobota je za dveřmi a s ní i ta, která v Novém Městě voní čerstvým pečivem, jarem a dobrou náladou. Novoměstské farmářské trhy jedou v oblíbeném čtrnáctidenním rytmu a už v sobotu 25. dubna vás od 8 do 11 hodin čeká dopoledne v parku na Vratislavově náměstí plné čerstvých surovin, poctivých výrobků a setkání s lidmi, kteří za nimi stojí.

Co bude jinak? Představíme vám Janu Hunalovou a její Byliny Nový Svět z Pelhřimova. Těšit se můžete také na vzácnou návštěvu Ze Stodoly, rodinné firmy, kterou na trzích běžně nepotkáte. Využijte proto příležitost a přijďte si pro jejich skvělé za studena lisované oleje z vlastních, pečlivě vybraných semínek. Zahradnictví Bohuslava Vyčichla přiveze japonské azalky, rododendrony, skalničky, trvalky, balkonovky, kanadské borůvky a jahody. Z Farmy Kožichovice u Třebíče opět dorazí oblíbená koktejlová rajčata odrůdy Oliver a cherry rajčata Verunka, která ze stánku mizí rychlostí blesku. Žďárskou CheeseKárnu budeme na trzích potkávat častěji, tak přijďte ochutnat jejich netradiční džemy a sirupy. Pod lípou najdete stánek firmy Venison ze Skleného s tradičními zvěřinovými specialitami z masa od místních mysliveckých spolků, na výběr budou paštiky, uzeniny i chlazené maso na guláš nebo svíčkovou. Farma Ostrovec přechází na ovčí výrobky, ochutnat tak můžete sýry, tvarohy, jogurty a zákysy. Rostlinné pomazánky, omáčky, čatní, hummusy, hořčice i paštiky nabídne značka Seneb, čistě rostlinná chuť. Zahradnictví Sobotka z Radešínské Svratky se na vás těší s nabídkou macešek, jahod, bylinek a trvalek.

Mrkněte na seznam přihlášených prodejců, ať máte na sobotu jasno. Čeká vás dopoledne plné chutí, vůní a setkání s lidmi, kteří za svými produkty opravdu stojí. Domů si odnesete poctivé dobroty s příběhem, které v běžných regálech nenajdete. Těšíme se na vás v sobotu 25. dubna od 8 do 11 hodin v parku na Vratislavově náměstí.

 

/ Petra Tomášková

Novoměstské farmářské trhy